食用油充氮保鮮技術(shù)的優(yōu)勢
食用油主要成分是甘油和脂肪酸,極易被氧化而產(chǎn)生酸敗現(xiàn)象,影響口感、破壞營養(yǎng)價(jià)值,產(chǎn)生對人體有害成分。而“充氮保鮮”就是用氮?dú)庵脫Q出空氣,讓食用油不與空氣里的氧氣直接接觸,從而達(dá)到延長食用油的保質(zhì)期,而氮?dú)鈱儆诙栊詺怏w環(huán)保無害,不會使食用油氧化變質(zhì)。
食用油的種類和生產(chǎn)工藝對人體健康的影響是很大的，尤其是食用不新鮮的食用油可能存在不同程度的隱患。一般來說，食用油應(yīng)在打開包裝后的1－ 2個(gè)月內(nèi)用完為宜，不新鮮的食用油會令人體內(nèi)的游離基上升，導(dǎo)致細(xì)胞脂肪酸氧化，增加患上diabetes及coronary heart disease等風(fēng)險(xiǎn)。
食用油充氮保鮮技術(shù)不需要在油脂中添加任何人工合成的抗氧化劑，有益于人體健康。在食用油生產(chǎn)過程中使用充氮保鮮工藝，特別是在灌裝時(shí)使用了自動充氮壓蓋技術(shù)，生產(chǎn)穩(wěn)定可靠，保證了瓶內(nèi)頂空殘氧量，延長了油脂的貨架期。
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PET瓶液態(tài)氮加注機(jī)為從低速到高速生產(chǎn)線設(shè)計(jì)的一個(gè)超高效注氮系統(tǒng)，準(zhǔn)確的把液氮注入每一個(gè)容器。PET瓶液態(tài)氮加注機(jī)借鑒進(jìn)口隔熱技術(shù)及德國和美國技術(shù)，實(shí)現(xiàn)準(zhǔn)確計(jì)量加注，注入的液氮隨即氣化成內(nèi)壓，達(dá)到特定要求。液氮從儲罐通過真空絕熱管輸送到加注機(jī)儲槽，液氮經(jīng)過氣液分離純化后再提供到加注頭注入定量的液氮。
一、液氮加注系統(tǒng)介紹：
成都卓達(dá)運(yùn)通低溫設(shè)備專注于液氮加注系統(tǒng)及低溫冷凍設(shè)備的生產(chǎn)、研發(fā)和銷售，為您提供可靠的設(shè)備和高品質(zhì)的服務(wù)。本公司研發(fā)的液氮加注系統(tǒng)性能優(yōu)異，采用歐美進(jìn)口技術(shù)，產(chǎn)品穩(wěn)定可靠。本公司在食品飲料液氮滴注方面具有豐富的研發(fā)和市場經(jīng)驗(yàn)，不僅提供優(yōu)質(zhì)設(shè)備和上等的服務(wù)，更能為您的企業(yè)提供整體的解決方案，讓您的生產(chǎn)線更有效益。
二、食用油充氮設(shè)備用途：
在罐裝產(chǎn)品中滴注液態(tài)氮的作用
在灌裝完成，進(jìn)入封口之前，采用現(xiàn)代化的液氮滴注技術(shù)，能夠比較準(zhǔn)確地滴入-196℃的液氮，然后，立刻封口，液氮在短時(shí)間內(nèi)吸收熱量，體積膨脹700倍，變成氣氮。
1、使罐/瓶內(nèi)產(chǎn)生內(nèi)壓，不至于冷卻后產(chǎn)生癟瓶，不至于在包裝及搬運(yùn)過程中變形。
2、把罐/瓶內(nèi)的空氣(特別是氧氣)趕走，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更久,口感更好。
3、鋁罐不易生銹，適宜冷藏。
注：該產(chǎn)品為定制型設(shè)備，本平臺所述參數(shù)及其他描述僅供參考，如需了解產(chǎn)品實(shí)際價(jià)格和參數(shù)請咨詢本公司銷售人員。
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產(chǎn)品型號：ZDYT-CRYO 300